CÓDIGO REFERENCIA- CEAM / CEAC DESCRIÇÃO:– Panela de cocção e revestimento externo em aço inox;– Tampa americana em aço inox;– Tampa autoclave em aço inox com sistema de fechamento e segurança para alta pressão;– Câmara de vapor construída em aço com revestimentos Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- CVAM / CVAC DESCRIÇÃO:– Panela de cocção e revestimento externo em aço inox;– Tampa americana em aço inox;– Tampa autoclave em aço inox com sistema de fechamento e segurança para alta pressão;– Câmara de vapor construída em aço com revestimentos Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- CGVAM / CGVAC DESCRIÇÃO:– Panela de cocção e revestimento externo em aço inox;– Tampa americana em aço inox;– Tampa autoclave em aço inox com sistema de fechamento e segurança para alta pressão;– Câmara de vapor construída em aço com revestimentos Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- EBT DESCRIÇÃO – Construção em aço inox; – Estrutura em tubo 38mm; – Pés niveladores de altura em nylon; MODELO (SÉRIE 700) DIMENSÕES (mm) PRATELEIRA EBT-350 350X620X620 X EBT-700 700X620X620 X EBT-1050 1050X620X620 X EBT-1400 1400X620X620 X EBT -350P 350X620X620 Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- GB DESCRIÇÃO:– Construção em aço inox;– Rodízios Ø 5”, sendo 2 giratórios com freios e 2 fixos (opcional);– Prateleira intermediária em aço inoxidável (opcional);– Pés niveladores de altura nylon; Porta (opcional); MODELO DIMENSÕES (mm) PORTAS GBA-350 350X600X620 GBA-700 700X600X620 Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- MOA DESCRIÇÃO:– Construção em aço inox;– Módulo de base opcional;– Gaveta opcional;– Cuba opcional; MODELO DIMENSÕES (mm) ÁREA DE TRABALHO OPCIONAIS MOA-350 350X700X280 X MOA-700 700X700X280 X MOA-350G 350X700X280 X GAVETA MOA-700G 700X700X280 X GAVETA MOA-350C 350X700X280 X Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- SALG / SALE DESCRIÇÃO: – Construção em aço inox; – Capacidade para receber 1 recipiente Gastronorm 1/1; – Grade removível niquelada – Ajuste de 2 níveis através de cantoneira fixa; – Queimadores infravermelho a Gás (modelo SALG-80); – Resistência tubular Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- FTG DESCRIÇÃO: – Construção em aço inox; – Cuba com zona fria; – Disponível nos modelos de uma ou duas cubas (capacidade para 600g a 1kg de produto); – Modelos FULL e SPLIT. – Queimadores de alta eficiência térmica; – Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- FTE DESCRIÇÃO: – Construção em aço inox; – Cuba com zona fria; – Disponível nos modelos de uma ou duas cubas (capacidade para 600g a 1kg de produto); – Modelos FULL e SPLIT. – Resistências elétricas de imersão basculantes em Leia Mais….
CÓDIGO REFERENCIA- FOR DESCRIÇÃO:– Construção em aço inox;– Queimador tubular esmaltado;– Câmara interna em aço esmaltado;– Registro de controle chama alta e baixa; Manípulos em baquelite;– Rodízios opcionais;– Pés niveladores de altura nylon;– Indicação de chama alta e baixa feita através de Leia Mais….
